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油泼辣子自的己做 又香又辣又卫生 几步就搞定

时间:2018-12-06 23:23 来源:未知 作者:admin

  油泼辣子,居家必备。拌凉菜时放上一小勺,增香添色,开胃爽口;吃面时来上一筷子,拌匀入口,香汗淋漓,利落索性至极;以至于吃饺子时,也会蘸食,又香又辣,纷歧会儿,一大份儿饺子就光盘。

  辣椒用湿布擦净后充实晾干。花生用平底锅小火焙熟后搓去红衣,装进保鲜袋里,用擀面杖敲碎备用。您也能够用烤箱把花生烤熟,方式不限,只需殊途同归就可。

  备好炒熟的白芝麻。

  花椒和麻椒各一半。

  把干红辣椒用料理机打碎,不要完全打成粉末,有些颗粒感更好。

  辣椒粉中插手白芝麻、花生碎、少许盐,夹杂平均。

  热锅凉油,放入花椒和麻椒,小火炸香后捞出花椒麻椒不要。

  改大火,把油烧至有青烟冒出。

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